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ベビーリーフ類一覧

ベビーリーフは葉野菜やハーブのまだ十分成長していない栄養素が凝縮されている段階で摘み取るため、従来の生鮮野菜と比べて、ミネラルやビタミンが豊富に含まれています。弊社では、常時、27種類生産しております。

アマランサス アマランサス

アマランサス

ベビーアマランサスになります。

イタリアンセロリイタリアンセロリ
イタリアンセロリ

ベビーイタリアンセロリになります。

エンダイブエンダイブ
エンダイブ

ベビーエンダイブになります。

カーボロネロカーボロネロ
カーボロネロ

ベビーカーボロネロになります。

キャロットリーフキャロットリーフ
キャロットリーフ

ベビーキャロットリーフになります。

クレソンクレソン
クレソン

ベビークレソンになります。

サラダ水菜サラダ水菜
サラダ水菜

ベビー水菜になります。

サラダミブナサラダミブナ
サラダミブナ

ベビーミブナになります。

サラダシュンギクサラダシュンギク
サラダシュンギク

ベビーシュンギクになります。

スイートキャベツスイートキャベツ
スイートキャベツ

ベビーキャベツになります。

スマートチコリスマートチコリ
スマートチコリ

ベビースマートチコリになります。

ターサイターサイ
ターサイ

ベビーターサイになります。

チェンライレッドチェンライレッド
チェンライレッド

ベビーチェンライレッドになります。

デトロイトデトロイト
デトロイト

ベビーデトロイトになります。

バイオレットクイーンバイオレットクイーン
バイオレットクイーン

ベビーバイオレットクイーンになります。

ピノグリーンピノグリーン
ピノグリーン

ベビーピノグリーンになります。

ピリカラミズナピリカラミズナ
ピリカラミズナ

ベビーピリカラミズナになります。

ホワイトエンダイブホワイトエンダイブ
ホワイトエンダイブ

ベビーホワイトエンダイブになります。

ルッコラルッコラ
ルッコラ

ベビールッコラになります。

レッドケールレッドケール
レッドケール

ベビーレッドケールになります。

レッドチコリレッドチコリ
レッドチコリ

ベビーレッドチコリになります。

レッドピリカラレッドピリカラ
レッドピリカラ

ベビーレッドピリカラになります。

レッドボールレッドボール
レッドボール

ベビーレッドボールになります。

レッドマスタードレッドマスタード
レッドマスタード

ベビーレッドマスタードになります。

ロメインロメイン
ロメイン

ベビーロメインになります。

ロロロッサロロロッサ
ロロロッサ

ベビーロロロッサになります。

ワサビ菜ワサビ菜
ワサビ菜

ベビーワサビ菜になります。

 

 

ハーブ類一覧

現在、農場で生産しているハーブの一覧になります。

イタリアンパセリ イタリアンパセリ

イタリアンパセリ

イタリアンパセリになります。

セルフィーユ セルフィーユ
セルフィーユ

セルフィーユになります。

ディル ディル
ディル

ディルになります。

ペパーミント ペパーミント
ペパーミント

ペパーミントになります。

バジル バジル

バジル

イタリアより直輸入した種子を播種しております。水耕栽培でも香りは強く、エグみは少なく感じます。

レモンバーム レモンバーム
レモンバーム

レモンバームになります。

ミニリーフ一覧

ベビーリーフより小さく、料理の盛付けの飾りに使われています。
また、マイクロリーフよりはやや大きく、2~3cmありますので、食感もあるので、小さいリーフのサラダとして、食べやすいサイズになります。

ミニ青シソ ミニ青シソ

ミニ青シソ

ミニリーフの青シソになります。

ミニ赤シソ ミニ赤シソ
ミニ赤シソ

ミニリーフの赤シソになります。

ミニアマランサス ミニアマランサス
ミニアマランサス

ミニリーフのアマランサスになります。

ミニカーボロネロ ミニカーボロネロ
ミニカーボロネロ

ミニリーフのカーボロネロになります。

ミニクレソン ミニクレソン
ミニクレソン

ミニリーフのクレソンになります。

ミニシュンギク ミニシュンギク
ミニシュンギク

ミニリーフのサラダ春菊になります。

ミニチェンライレッド ミニチェンライレッド
ミニチェンライレッド

ミニリーフのチェンライレッドになります。

ミニデトロイト ミニデトロイト
ミニデトロイト

ミニリーフのデトロイトになります。

ミニバイオレットクイーン ミニバイオレットクイーン

ミニバイオレットクイーン

ミニリーフのバイオレットクイーンになります。

ミニピノグリーン ミニピノグリーン
ミニピノグリーン

ミニリーフのピノグリーンになります。

ミニミズナ ミニミズナ
ミニミズナ

ミニリーフのサラダ水菜になります。

ミニレッドボール ミニレッドボール
ミニレッドボール

ミニリーフのレッドボールになります。

ミニルッコラ ミニルッコラ

ミニルッコラ

ミニリーフのルッコラになります。

ミックスリーフ類

オオクマ園芸で収穫した数種類の新鮮野菜をミックスしたものです。そのままサラダとしてお使いください。
洋風・和風・スペシャルなどの種類があり、お客様のご要望にもお答えします。

ベビーリーフミックス ベビーリーフミックス

ベビーリーフミックス

ベビーリーフミックス類の中から7種類以上ミックスした商品になります。
デトロイトやアマランサス等の赤い色やルッコラ等のアブラナ科のリーフの彩りを考えておりますので、料理やお皿の飾り等に最適です。


ミニリーフミックス ミニリーフミックス

ミニリーフミックス

ミニリーフを7種類以上ミックスした商品になります。
ミニサイズですので、料理の飾りつけに最適です。


サラダセット サラダセット

サラダセット

5種類のベビーリーフサイズのリーフをスポンジ付きの状態で袋詰めしております。
根も残っておりますので、カット野菜よりも日持ち致します。
※リーフの種類は日によって替わります。


ガーデンリーフ ガーデンリーフ

ガーデンリーフ

5種類のベビーリーフサイズのリーフをカットしてパック詰めしております。縦に長く成長するリーフを選別し、一色にならないよう色合いを考慮しております。
※リーフの種類は日によって替わります。

マイクロリーフ類

かいわれが開いた形状で草丈が1cm前後の大きさとなります。大きな特徴としては、各品目の味が顕著に表れ、見た目の状態よりも食材としての価値が高く機能性に富んでおります。

マイクロ青シソ マイクロ青シソ

マイクロ青シソ

マイクロリーフの青シソになります。

マイクロ赤シソ マイクロ赤シソ
マイクロ赤シソ

マイクロリーフの赤シソになります。

マイクロアマランサス マイクロアマランサス
マイクロアマランサス

マイクロリーフのアマランサスになります。

マイクロイタリアンセロリ マイクロイタリアンセロリ
マイクロイタリアンセロリ

マイクロリーフのイタリアンセロリになります。

マイクロカーボロネロ マイクロカーボロネロ
マイクロカーボロネロ

マイクロリーフのカーボロネロになります。

マイクロキャロットリーフ マイクロキャロットリーフ
マイクロキャロットリーフ

マイクロリーフのキャロットリーフになります。

マイクロキャベツ マイクロキャベツ
マイクロキャベツ

マイクロリーフのスイートキャベツになります。

マイクロクレソン マイクロクレソン
マイクロクレソン

マイクロリーフのクレソンになります。

マイクロコリアンダー マイクロコリアンダー

マイクロコリアンダー

マイクロリーフのコリアンダー(パクチー)になります。

マイクロターサイ マイクロターサイ
マイクロターサイ

マイクロリーフのターサイになります。

マイクロチェンライレッド マイクロチェンライレッド
マイクロチェンライレッド

マイクロリーフのチェンライレッドになります。

マイクロデトロイト マイクロデトロイト
マイクロデトロイト

マイクロリーフのデトロイトになります。

マイクロバイオレットクイーン マイクロバイオレットクイーン

マイクロバイオレットクイーン

マイクロリーフのバイオレットクイーンになります。

マイクロバジル マイクロバジル

マイクロバジル

マイクロリーフのバジルになります。

マイクロピリカラミズナ マイクロピリカラミズナ

マイクロピリカラミズナ

マイクロリーフのピリカラミズナになります。

マイクロホワイトエンダイブ マイクロホワイトエンダイブ

マイクロホワイトエンダイブ

マイクロリーフのホワイトエンダイブになります。

マイクロホワイトマスタードマイクロホワイトマスタード

マイクロホワイトマスタード

マイクロリーフのホワイトマスタードになります。

マイクロミズナ マイクロミズナ

マイクロミズナ

マイクロリーフのサラダ水菜になります。

マイクロルッコラ マイクロルッコラ

マイクロルッコラ

マイクロリーフのルッコラになります。

マイクロレッドケール マイクロレッドケール

マイクロレッドケール

マイクロリーフのレッドケールになります。

マイクロレッドチコリ マイクロレッドチコリ

マイクロレッドチコリ

マイクロリーフのレッドチコリになります。

マイクロレッドピリカラ マイクロレッドピリカラ

マイクロレッドピリカラ

マイクロリーフの赤からし水菜になります。

マイクロレッドボール マイクロレッドボール

マイクロレッドボール

マイクロリーフのレッドボールになります。

マイクロレッドマスタード マイクロレッドマスタード

マイクロレッドマスタード

マイクロリーフのレッドマスタードになります。

マイクロワサビ菜 マイクロワサビ菜

マイクロワサビ菜

マイクロリーフのワサビ菜になります。

包菜